荆州脆皮黄瓜怎么做? 环球百事通

来源：南方养生网 | 2023-05-10 20:51:23

一、脆皮黄瓜的用料 ?

黄瓜 500g 盐适量红油适量白醋适量糖适量香油适量味精适量

(资料图片)

二、脆皮黄瓜的做法步骤

步骤 1

洗净黄瓜，削皮，黄瓜肉切片成2cm左右的样子，放入盘中

步骤 2

放入适量的盐和糖，腌制五分钟左右，并且沥干水分（把沥干的水www.nfysw.com倒出来）

步骤 3

再放入白醋，糖，味精，香油，红油适量，轻轻搅拌均匀，不要捣烂黄瓜片！

步骤 4

搅拌均匀后放入冰箱冷藏5分钟左右取出来即可食用

三、脆皮黄瓜的小贴士

配料写适量是因为它取决于你做的黄瓜分量，自己可以看着办

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